Malnutrition à Bergen-Belsen

[Texte : Emprisonnée avec sa famille dans le camp de concentration de Bergen-Belsen, en Allemagne, Martha se souvient des conséquences des pénuries alimentaires et de la malnutrition.]  

Martha Salcudean : Mes parents prenaient soin de beaucoup de gens autour d’eux. [Mais] le degré de malnutrition était si important que le soir, les gens se mettaient toujours à parler de nourriture, et d’autres personnes criaient, et puis tout cela s’est arrêté. On arrivait à un point où on ne pouvait plus penser à autre chose, vous comprenez? Il est tout à fait juste de dire qu’on ne se soucie pas de la nourriture tant que vous avez… tant que vous pouvez manger. Mais c’est devenu un problème très grave, très, très grave, et ce, très rapidement.   

Alors, mes parents ont essayé de prendre soin de nous par tous les moyens dont ils disposaient.   

Je me souviens qu’une dame âgée a donné un morceau de pain à Peter, qui avait trois ans, et lui a dit : « Peter, voici du pain, et puis, si tu es un bon garçon, tu pourras revenir parfois, d’accord? Alors, tu pourras revenir une autre fois. » Et une demi-heure plus tard, Peter arriva et dit : « J’ai été un bon garçon, et maintenant c’est une autre fois. » C’était donc une situation très difficile.